Ein kulinarischer Genuss

Kartoffel-Gyros-Pfanne



Zutaten und Rezept:

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(für 4 Personen)
800g Pellkartoffeln, 4 Zwiebeln, 250g DiWi vegetarisches Gyros, 3 TL iBi Räuber, Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe, 1 gehäufte Messerspitze Chili, Olivenöl
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Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in einer größeren Bratpfanne in reichlich Öl (oder Öl und etwas Pflanzenmargarine) rundum braten. Nach ca 5 Minuten das DiWi vegetarische Gyros dazugeben und mitbraten.
Während die Kartoffeln braten, die geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Zwiebeln in einer anderen Bratpfanne in etwas Olivenöl dünsten. Die gerösteten Zwiebeln mit dem iBi Räuber verfeinern und mit Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe und Chili abschmecken. Schließlich mit den gebratenen Kartoffeln und dem vegetarischen Gyros vermischen. Heiß servieren.

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