Durch und durch griechisch

Vegetarisches Gyros mit iBitziki



Zutaten und Rezept:

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(für 4 Personen)
400g DiWi Gyros von Hin zur Natur, 2 Zwiebeln, 1 rote Paprika, 1 großes Glas iBitziki, Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe, Chili, Pfeffer, 5 EL Olivenöl
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Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne in Olivenöl kurz anbraten und mit Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe abschmecken. DiWi Gyros dazugeben und ca. 4 Minuten unter gelegentlichem Wenden mitbraten. Nach Belieben Chili und Pfeffer verfeinern.
Heiß auf Teller verteilen und zusammen mit je 2 EL iBitziki servieren. Nach Belieben mit Gurkenscheiben garnieren. Dazu gutes Brot, z.B. getoastet.


 

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