Vegetarisch Grillen ist Trend

Vegetarisch-vegan Grillen



Zutaten und Rezept:

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Nach Wahl:
Hin zur Natur bietet eine große Auswahl an vegetarischen Bratwürsten aus Weizenfleisch, die sich zum Grillen eignen: Vegetarische Bratwurst, vegetarische Weißwurst (eignet sich auch gut zum Grillen) vegetarische Bratrollen Thüringer Art, vegetarische Party-Bratrollen.
Die großen DiWi Schnittwürste von Hin zur Natur eignen sich, um daraus Schnitzel zu schneiden: vegetarische Gelbwurst, verschiede Salaminos, Defti...
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Die Bratwürste nach Wahl kurz mit etwas Olivenöl einpinseln, dann einfach wie normale Würste auf dem Grill umseitig knusprig braten. Natürlich schmecken die DiWi Bratwürste auch sehr lecker in der Bratpfanne gebraten.


 

Vegetarische Grillschnitzel

vegetarische Gelbwurst (siehe Foto rechts) oder Salaminos Ihrer Wahl der Länge nach in ca. 7mm dicke Scheiben schneiden. Diese so gewonnenen Bratstücke mit Öl bestreichen und direkt auf den Stäben oder auf einer Folie (oder natürlich auch in der Pfanne) beidseitig braten. Sehr lecker schmecken die Schnitzel, wenn man sie im Anschluss noch mit einem Gemisch aus Olivenöl und Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe (auf 20ml Öl ca. 1 TL Streuwürze) einpinselt.


 

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